Další informace
| Hmotnost | 1 kg |
|---|
Poradíme vám
Napište nám a společně to dotáhneme
Chci poradit
Prosecco Superiore DOCG Rive di Bagnolo Brut 2023, Mani Sagge
Odrůda
Glera
Vinařství
Mani Sagge
Ročník
2023
Zbytkový cukr
7 g/l
Obsah kyselin
5,78 g/l
Objem
0,75 l
Země původu
Itálie
Vinařská oblast
Treviso
Podoblast
Conegliano
Viniční trať
Rive di Bagnolo
350 Kč vč DPH
11 ks ihned k odeslání
Doprava
Osobní vyzvednutí na pobočce
Zdarma
Doprava Messenger po celé ČR
od 149,- Kč
Doprava Wolt po celé Praze do 60 min
od 125,- Kč
Popis
Další pecka z portfolia mistra Marca z italského vinařství Mani Sagge. Toto Prosecco pochází z vinice Rive di Bagnolo, která se nachází v jedné z nejlepších mikrozón pro pěstování hroznů určených k výrobě Prosecca Superiore (něco jako Grand Cru pro Champagne). Ale dost bylo teorie, pojďme ochutnávat.
Toto špičkové Prosecco se vyznačuje nízkým obsahem zbytkového cukru, což znamená, že se nachází mezi kategoriemi Extra Brut a Extra Dry. Perlení je jemné a krémové, což víno činí velmi pitelným – tak pitelným, že si ho Italové rádi dopřávají už ráno, a to klidně i ke snídani!
Nejprve si ho dobře vychlaďte; ideální teplota je sedm stupňů. Až ho “bouchnete”, zkuste si nejprve přivonět – k nám ze sklenice zavanula zelená jablka a hrušky. V chuti vína dominuje intenzivní mineralita, jež mu dodává zajímavost a větší potenciál párování s pokrmy. Právě ona mineralita se totiž skvěle snoubí například s mořskými plody nebo kaviárem. A už jsme zase u té snídaně! Toto je zkrátka ideální nápoj pro lidi, kteří razí životní filozofii “Dolce Vita”!
Vinařství
Italské vinařství Tenuta Mani Sagge z oblasti Benátska je naší první zahraniční spoluprací. Jeho hospodářství se rozkládá ve městě Treviso na území Conegliano hills, které jsou vedeny v organizaci UNESCO jako světové dědictví.
Mani Sagge má za sebou více než stoletou rodinnou tradici. Jejich přístup k výrobě vína je založený na vztahu k vinařské historii území, na němž hospodaří, ale také na udržitelném vztahu k půdě a na inovacích.
Když jsme vinařství v létě 2022 navštívili, ochutnali tamní Prosecco a strávili odpoledne s Marcem, majitelem vinařství, jehož nadšení a erudice nás okamžitě uchvátily, bylo nám jasné, že chceme, aby se naše cesty protnuly ve větší míře, než jakou skýtá jedna degustace. Především jsme se chtěli podělit o báječné Prosecco z Mani Sagge i se svými krajany, velkými milovníky tohoto nápoje.
Slovo dalo slovo a my jsme hrdí na to, že jsme toho všeho součástí coby exkluzivní zástupci tohoto unikátního vinařství v Česku.
Ostatní vína z vinařstvíSouvisející produkty
-
Prosecco Superiore DOCG Rive di Bagnolo Brut 2021, Mani Sagge
350 Kč vč DPH– +Přidat do košíku -
Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry 2021, Mani Sagge
350 Kč vč DPH– +Přidat do košíku -
Millesimato Rosè Brut Prosecco DOC 2022, Mani Sagge
285 Kč vč DPH– +Přidat do košíku -
Tenace Prosecco Superiore Extra Brut DOCG 2021, Mani Sagge
365 Kč vč DPH– +Přidat do košíku
