Další informace
Hmotnost | 1 kg |
---|
735 Kč vč DPH
6 ks ihned k odeslání
Tomáš Režný zkrátka ví, jak udělat PÉT-NAT! Pink Lady je přírodně šumivé růžové víno z hroznů tradiční modré odrůdy André, které Tomáš se svým týmem sklidil vlastníma rukama. Po vylisování strávil mošt nějaký čas v kontaktu se slupkami, poté se nechal rozkvasit a následně šel do lahve pod korunkový uzávěr ještě před dokvašením, aby oxid uhličitý nikam neutekl. Výsledkem je krásně perlivé a svěží víno s plnějším nasládlým aroma a jemnou chutí s výraznější kyselinou. Úplná klasika, která osvěží a rozproudí každou párty. Jedná se o tzv. magnumku, tedy 1,5l – tak se nestyďte a vyzkoušejte “pinklejdynu” ve dvojité dávce.
“Vína necháváme volně vyprávět svůj příběh a příliš do jejich přirozeného vývoje nezasahujeme.” Lépe než Tomáš Režný bychom naturální přístup k výrobě vína nepopsali. Tento pohodář z Bořetic pěstuje víno na starých viničních tratích, na nichž už od roku 2020 hospodaří čistě biodynamickým způsobem. Jde o dalšího z nadšenců, kteří zpracovávají vína původními postupy s minimálním využitím konzervantů, které víno omezují ve spontánním a svobodném projevu svého plného charakteru.
Děkujeme Tomášovi, že nás sám oslovil. Hned na první dojem jsme si sedli a svá vybraná vína nám prezentoval v kruhu našich nejmilejších klientů.
Ostatní vína z vinařstvíHmotnost | 1 kg |
---|