Další informace
| Hmotnost | 1 kg |
|---|
Poradíme vám
Napište nám a společně to dotáhneme
Chci poradit
Framecas klaret 2020, Nešpor & Rajskýmoravské zemské víno
Odrůda
Cuvée Frankovka, Merlot a Cabernet Sauvignon
Vinařství
Nešpor & Rajský
Ročník
2020
Přívlastek
moravské zemské víno
Zbytkový cukr
0,9 g/l
Obsah kyselin
4,5 g/l
Alkohol
12,5 % obj.
Objem
0,75 l
Země původu
Česká republika
Vinařská oblast
Morava
Podoblast
Slovácká
Vinařská obec
Moravská Nová Ves
Viniční trať
Stará hora
305 Kč vč DPH
7 ks ihned k odeslání
Doprava
Osobní vyzvednutí na pobočce
Zdarma
Doprava Messenger po celé ČR
od 149,- Kč
Doprava Wolt po celé Praze do 60 min
od 125,- Kč
Popis
Za zdánlivě záhadným názvem Nešporova vína Framecas se neskrývá nic jiného než trojice odrůd Frankovka, Merlot a Cabernet Sauvignon. To jsou všechno modré odrůdy, tak proč má víno světle průzračnou barvu? Protože jde o takzvaný klaret – specialitu ve vinařském oboru. Mošt po vylisování nepřijde do kontaktu se slupkami, z nichž by si jinak vzal zbarvení charakteristické pro červená vína a potažmo i silnější aroma, místo toho je od nich oddělen, což je postup, kterým vzniklo i toto zajímavé, svěží a skvěle pitelné víno.
Vinařství
Vinařství Nešpor & Rajský, situované v podoblasti Slovácka, obec Moravská Nová Ves, vzniklo v roce 2010. Vinice původních odrůd o výměru 4 hektary jsou obhospodařované v biodynamickém režimu, tedy bez průmyslové chemie, kterou nahrazují biologickými postřiky z roháčku a křemenáčku, jež rostliny podporují ve vlastní obranyschopnosti, a postřiky z bylinek, které nezatěžují životní prostředí. Vinice, o které se Jára Nešpor se svým týmem stará, fungují se svým blízkým okolím jako jeden živoucí ekosystém; jsou například částečně zatravněné kvetoucími druhy rostlin, což pomáhá lépe udržovat vláhu a láká to opylující hmyz.
Hrozny jsou pěstovány i sklízeny ručně. Bez využití chemických přípravků probíhá ve Vinařství Nešpor & Rajský i práce ve sklepě. Do vín se přidává pouze minimum síry, samozřejmostí je absence filtrace a čiření. Roční produkce vinařství je 15 000 lahví. Sám Jára Nešpor to shrnuje takto: “Naše vína nejsou výtvorem moderních přípravků a technologií, ale výtvorem zdejšího podnebí, půdy a vlastních vinic.”Ostatní vína z vinařství
