Prosecco DOC Millesimato Extra Dry 2022, Mani Sagge
285 Kč vč DPH
22 a více ks ihned k odeslání
Popis
Návštěvu v italském vinařství Mani Sagge z města Treviso jsme si v létě 2022 náležitě užili a přivezli jsme odtamtud to nejlepší Prosecco. A věřte, že jsme vše nejprve důkladně ochutnali a za vedení místního mistra a majitele vinařství Marca zažili poučnou a inspirující degustaci.
Toto konkrétní Prosecco se vyznačuje tím, že jeho charakteristická odrůda Glera je v doplněna o odrůdy Chardonnay a Pinot Grigio. Ve vůni jsme při ochutnávce ucítili broskve a meruňky. Jde o nejvíce šumivé víno z celého portfolia Mani Sagge, na své si přijdou příznivci vyššího zbytkového cukru.
Skvěle vám poslouží jako “otvírák” na přípitek, ale i jako doprovod k lehkým rybím pokrmům. Pokud ale nechcete čekat do oběda, odpalte ho klidně už po snídani jako ti rozverní Italové. Pro maximální požitek doporučujeme nachladit na 7 stupňů.
Vinařství
Italské vinařství Tenuta Mani Sagge z oblasti Benátska je naší první zahraniční spoluprací. Jeho hospodářství se rozkládá ve městě Treviso na území Conegliano hills, které jsou vedeny v organizaci UNESCO jako světové dědictví.
Mani Sagge má za sebou více než stoletou rodinnou tradici. Jejich přístup k výrobě vína je založený na vztahu k vinařské historii území, na němž hospodaří, ale také na udržitelném vztahu k půdě a na inovacích.
Když jsme vinařství v létě 2022 navštívili, ochutnali tamní Prosecco a strávili odpoledne s Marcem, majitelem vinařství, jehož nadšení a erudice nás okamžitě uchvátily, bylo nám jasné, že chceme, aby se naše cesty protnuly ve větší míře, než jakou skýtá jedna degustace. Především jsme se chtěli podělit o báječné Prosecco z Mani Sagge i se svými krajany, velkými milovníky tohoto nápoje.
Slovo dalo slovo a my jsme hrdí na to, že jsme toho všeho součástí coby exkluzivní zástupci tohoto unikátního vinařství v Česku.
Ostatní vína z vinařství